大小型蛋糕店污水處理設備

大小型蛋糕店污水處理設備食品工業原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有較多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異較大。

食品廠污水中主要污染物有：

1、漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等。

2、懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等。

3、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等。

4、原料夾帶的泥砂及其他有機物等。

5、致病菌毒等。對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩定、運行費用高、 管理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。

大小型蛋糕店污水處理設備而將上式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結合的UASB—TF技術，經過在多個廠家的多種食品生產廢水處理中的應用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作管理簡便，二次啟動便利，出水能達標準，而且已有部分廠家將其出水回用于生產上的非直接冷卻系統。對于進行廢水治理的食品廠家來說，需要的是投資少、運行費用低、運行穩定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝，在選擇工藝時一定要結合自身實際情況進行考慮。

廢水的物理指標主要包括溫度、顏色、臭味及固體含量等，常檢測的是色度和固體含量兩個指標。1、色度：食品工業廢水常含有有機物或無機染料、生物色素、無機鹽、有機添加劑等而是廢水著色，又是顏色深。在水質分析中，衡量水色程度的指標為色度。

大小型蛋糕店污水處理設備一般以除去懸浮物后的真色為標準，采用比色分析法對已知濃度的標準有色溶液和未知色度的水樣在顏色上進行比較而得出的結果。2、固體含量：廢水中所含雜志大部分屬固體物質，這些固體物質以溶解的、懸浮的形式存在于水中，二者總稱為總固體，其中包括有機化合物、無機化合物和各種生物體。

在水質分析時，除了測定總固體含量外，還要測定懸浮固體、揮發性懸浮固體和溶解固體含量等幾個指標。（1）總固體（TS）是指在水質分析中一定量水樣在105~110℃烘干后的殘渣，以稱重表示。（2）懸浮固體（SS）或懸浮物是總固體處于懸浮狀態的部分，它含有有機的及無機的成分。（3）揮發性懸浮固體（VSS）是懸浮固體在600℃加熱灼燒下的減重，代表了懸浮固體的有機部分，其中一部分是科生物降解的懸浮性固體（BVSS），另一部分是不可生物降解的（NBVSS）。（4）非揮發性懸浮固體（NVSS）是懸浮固體灼燒后的殘留部分，又稱灰分，代表了懸浮固體的無機部分。（5）溶解固體（DS）或溶解物指總固體中以溶解狀態存在的部分，他通過一定量的水樣的濾液烘干稱重而得。